JUGEMテーマ:八ヶ岳

 

こんにちは。
ハイジ・ロッジのハイジです。

 

気象庁の発表はまだのようですが、ここ長野県にも梅雨明けしたかのような、暑い日がやって来ました。
今日は、昼過ぎに車の温度計を見ると、30℃超えていました。

それでも、ハイジ・ロッジのある、標高1200mの八ヶ岳富士見高原まで上って行くと、涼しいです。
森の木陰に入ると、ホッとしますね。

 

夏休みも間近です。
ハイジ・ロッジにお泊りのゲストの方の、さて?食事はどうしよう問題につきまして、
もちろん、ロッジのキッチンで作って頂いても良いのですが、せっかくの八ヶ岳での夏休み、「ここでもワタシが作るの〜?」と、お母さま方、奥様方に不満を持って頂かないよう、周辺のおススメカフェ、レストラン、パン屋さんなどのグルメ情報も、ブログでご紹介していきたいと思います。

 

今回は、お隣の北杜市小淵沢町のパン屋さん&カフェ「セルクル」をご紹介致します。
「素材の風味をお届けします」とリーフレットにも書かれているように、しっかりした固めの生地のパンが多い模様です。

 

今回、私はあんパン、酒粕あんパン、ピタを食べてみました。↓
上 酒粕あんパン
下左 ピタ
下右 あんパン


 

あんパンは、固めの生地に、ちょっと塩気が効いた粒あんが入っていました。
酒粕あんパンは、「セルクル」で成形されたキレイなタイコ型をしていて、お酒の風味が効いています。
ピタは、半分にカットして、ポケットに具を挟んで、トースターで焼いて食べました。
ピザのようなナンのような、発酵生地で作られているので、味があります。

どれも、美味しいですよ。

 

もちろん、ケーキ類も置いてあり、買ったパンやケーキを、テーブルでお茶と一緒に食べる事ができます。
静かでオシャレな店内なので、八ヶ岳のちょっと遅めの休日の朝食に、いかがでしょうか?

 

 

それでは、ステキなパン屋さん、「セルクル」の詳細です。↓

店名:「cercle」(セルクル)

場所:北杜市小淵沢町2725−18

営業時間:9:30-18:00

定休日:水、木(祝日は営業)

ホームページ:http://www.info-area.jp/cercle/info.html

facebook:https://www.facebook.com/Cercle-%E3%82%BB%E3%83%AB%E3%82%AF%E3%83%AB-1560834707502170/?fref=ts

 

「cercle」という文字と、ティーポットとパンの素敵な看板が目印です。

パンを成型する丸い型の「セルクル」と読むそうです。

ハイジ・ロッジからは、車で10分程、大体5,6kmのところにあります。
小淵沢ICから八ヶ岳方面に曲がってすぐ、セブンイレブンのまん前です。
ご夫婦でやっていらっしゃるようです、感じの良い気さくなご主人と奥様でしたよ。

 

それでは、八ヶ岳でステキな休日をお過ごしくださいませ。

 

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