JUGEMテーマ:八ヶ岳

こんにちは。
ハイジ・ロッジのハイジです。
春ですね〜🌸

 

今回は、おススメグルメスポット、洋菓子工房「ル・キャトル・セゾン」のご紹介です。
ハイジ・ロッジのある富士見町の町中の小さな洋菓子やさんですが、こだわりのあるケーキやお菓子には、定評があります。

 

不二家やシャトレーゼと言った、チェーン店のケーキやお菓子もいいですが、もう少しオトナの味と言いますか、フランスの本格的なお菓子やさん的なイメージ(行った事ないですけど)。

職人技を感じます。

 

ワタシも、何かあるときには、何回もここのケーキを買っております。
特に、ホールのシフォンケーキはリピートしてます。

 

ここのケーキや焼き菓子は、富士見町の大きなスーパーマーケットである信州諏訪農協のあぐりモールでも買う事ができます。
が、何と言ってもル・キャトル・セゾン本店舗の店構えが、ステキすぎるので、ぜひ本店舗へ足を運んでみてくださいませ❤

 

最近新しいステキなお店は、数多いですが、それとは趣を異にする「ル・キャトル・セゾン」のこのアンティーク感!
濃い色の木の床といい、窓といい、木の扉といい。
ビンテージ加工なのでしょうか?

それともホントにビンテージ品なのでしょうか?
やや重さや古さを感じる雰囲気が、すごく好みです。

そして、ドアを開けると漂うお菓子の香り〜♪
最高です❤


ケーキも、デザインや味にも、あまり軽さは感じません。
やや重い、本格的なこだわりを感じるんですよね。
あ、ワタシは別に洋菓子に、詳しくないんですけど、そう感じてました。

 

今回の食レポは、アップルパイ、クリームシフォンケーキ、ホールのキャラメルシフォンケーキ♪です。

 

アップルパイ❤¥580-
これ、今まで食べた事のあるアップルパイの中で一番美味しかったかも、です。
ずっしりしてます。
パイ皮もパリッとしていて、なおかつ濃厚。
リンゴもかなり濃厚な甘さでシナモンも効いていて、アップルパイらしさ全開。
とにかく濃厚でボリュームがあります。

 

クリームシフォン¥300-
シフォンケーキに生クリームを塗ってあります。
美味しくないわけ、ない!です。
クリームも、「とてもうまい!」そうです。
食べた人物談。

 

 

そして、キャラメルシフォンケーキ(1ホール)¥970-
これ、富士見町の農協のスーパーマーケットでも買えます。
ふわっとふわです❤
裏切らない美味しさです。
プレーン、キャラメルの他にも、何種類かありました。
20cm弱位の直径、高さも15cm弱位の1ホールなので、5-6人で切って食べても、良いと思います。
手土産にもおススメ❤です。
スーパーでも本店でも、売り切れの時があるので、見かけた時は、ぜひ。

 

一度、クリスマスに、このル・キャトル・セゾンの濃厚なチョコレートケーキを1本頂いたことがあり、それも、ものすごく美味しかった覚えがあります。
若干うろ覚えですが、とにかく濃厚で洋酒が効いていた記憶があります。

興味のある方は、ぜひ、お店でこのケーキについて聞いてみてください。

 

ところで、フランス語で、「ル・キャトル・セゾン」って、どういう意味か、調べてみました。
「キャトル・セゾン」は、「四季」、英語だと「four seasens」なんですって。
あー、「セゾン」は「シーズン」だったんですね〜
妙に納得しました。

頭の「(ル)les」は、フランス語の複数形の冠詞で、英語で言うところの「the」みたいなものなんだそうです。

ほ〜。

 

ケーキだけでなく、クッキー、パンも少々本店舗には置いてありました。
ケーキも、パウンドケーキのようなものもあります。

 

女子は、このお店の雰囲気、好きな人多いと思います♪
そう言えば、お店のスタッフさんもお客さんもほぼ女子しか見たことない、です。
男性の皆さま、差し入れには、ぜひ❤
喜ばれますよ〜

 

それでは、「ル・キャトル・セゾン」のまとめです。

〒399-0211

長野県諏訪郡富士見町富士見 3679-18

OPEN : 11:00〜18:00

定休日 : 日曜日 第一月曜日

TEL / FAX  : 0266-78-1708

 

最新情報・詳細は、「ル・キャトル・セゾン」公式サイトでご確認ください。

http://www.quatresaisons-yatsugatake.com/

 

ブログランキングに参加してます❤

ポチっとすると、ハイジ・ロッジの順位が見れます。

ぜひ❤応援、お願い致します♪
 

コメント
コメントする